Guía docente de Laboratorio de Química Física (29111A2)

Se recomienda que los alumnos del Grado en Química hayan superado previamente las asignaturas de Química Física (I,II,III y IV). Para alumnos provenientes de otros grados el nivel y contenido de las prácticas se adecuará a la formación previa de cada uno de ellos.

Laboratorio de experimentación con especial énfasis en la caracterización químico física de compuestos y la determinación de magnitudes químico físicas. Experimentación en termodinámica química, electroquímica, cinética química, transporte y espectroscopia.

Al finalizar esta materia el alumnado deberá:

• Familiarizarse con el trabajo, con el uso de la instrumentación y la metodología experimental propias del laboratorio de Química Física.
• Saber aplicar los conocimientos de Química Física adquiridos previamente a la resolución de casos prácticos en el laboratorio, en particular mediante el estudio termodinámico, cinético y electroquímico de sistemas y reacciones químicas de particular interés en el campo de la Química Física.

Módulo básico

• Determinación de volúmenes molares parciales.
• Determinación de masas molares por crioscopía.
• Determinación del pK de un ácido débil por potenciometría.
• Determinación del pK de un ácido débil por medidas de conductividad.
• Determinación de la entalpía de la reacción de neutralización por calorimetría adiabática.
• Determinación de la entalpía de vaporización de la acetona por medidas de presión de vapor a diferentes temperaturas.
• Cinética de la inversión de la sacarosa (polarimetría).
• Cinética de la saponificación del acetato de etilo mediante conductimetría.
• Viscosimetría (I)

Módulo espectroscopía

• Serie de Balmer, determinación de la constante de Rydberg.
• (Medida de espectros atómicos mediante el espectrogoniómetro.)
• Experimentación básica en fluorimetría (I).
• Experimentación básica en fluorimetría (II).
• Experimentación básica en Espectrometría Infrarroja de Transformada de Fourier (FTIR).
• FTIR: estudio del espectro de rotación-vibración del HCl.
• Espectroscopía UV-visible de una serie de colorantes conjugados.
• Espectroscopía UV-visible y energía de disociación del I2 o del Br2.
• Experimentación básica en Resonancia Magnética Nuclear.

Módulo avanzado

• Determinación del pKa de un indicador mediante espectrofotometría.
• Protolisis del naftol en los estados fundamental y excitado
• Cinética de la iodación de la anilina.
• Cinética de reacciones rápidas mediante el método del flujo detenido (stopped flow)
• Determinación de entalpías de combustión mediante bomba calorimétrica.
• Viscosimetría (II)

Módulo electroquímica

• Determinación de la constante de Faraday.
• Determinación de números de transporte por el método de Hittorf.
• Determinación potenciométrica de los productos de solubilidad del ClAg y BrAg y de la constante de formación del complejo Ag(NH3)+n.

Módulo BIO

• Determinación de la masa molar de proteínas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida en presencia de lauril sulfato sódico (SDS).
• (Interacción competitiva de succinato y cloruro con glutamato-aspartato-aminotransferasa (GOT))
• Cinética del plegamiento-desplegamiento de una proteína seguida por espectrofluorimetría.
• Volumen molar hidrodinámico de una proteína globular mediante medidas de anisotropía de fluorescencia.

Seminarios teórico-experimentales y química computacional

• Regresiones no lineales mediante el uso de la aplicación Solver (Excel).
• Cálculo de orbitales moleculares mediante el método de Hückel.
• Resolución numérica de la ecuación de Schrödinger.

- Halpern, A.M. y McBane, G.C. (2006) "Experimental Physical Chemistry: A Laboratory Textbook", 3ª Ed., Freeman, Nueva York.

- Garland, C.W., Nibler, J.W. y Shoemaker, D.P. (2008) "Experiments in Physical chemistry", 8ªa Ed., McGraw-Hill, Nueva York.

• MD02. Resolución de problemas y estudios de casos prácticos. 
• MD03. Prácticas de laboratorio. 
• MD06. Seminarios. 
• MD08. Realización de trabajos en grupo. 
• MD09. Realización de trabajos individuales. 

• Presentación de los resultados obtenidos en la realización de cada práctica, así como del análisis de los mismos (70% de la calificación final).
• Pruebas puntuales (teóricas o prácticas) sobre aspectos concretos de los contenidos impartidos (15% de la calificación final).
• Capacidad de innovación con la aportación de ideas nuevas y alternativas en el montaje, realización y análisis de las diferentes prácticas que se realizan, con especial atención a las mejoras en el uso de “software” (15% de la calificación final).

Realización de dos prácticas seleccionadas de los libros reseñados en el apartado de Bibliografía (100 % de la calificación).

Realización de dos prácticas seleccionadas de los libros reseñados en el apartado de Bibliografía (100 % de la calificación).